昨日の夕食ブッフェでは
きのこクリーム入りのパイをお出ししました


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きのこと玉ねぎをじ~んわり炒め
白ワイン、粒マスタード、生クリームで
濃厚ながら爽やかなソースを作りました

サクサクのパイ生地にほっこりしていただけたら
とても嬉しいです(●´ω`●)

皆様、素敵な週末を!