今年も夕食ブッフェで「根菜のグラタン」を
お出ししています

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人参、蓮根、長芋、さつまいも、長葱
醤油糀に漬け込んだ鶏モモと一緒に
上にはチーズとローズマリーを添えて
さっぱりコンソメベースに仕上がってます

体調を崩しやすい季節です
栄養をたっぷりとってお過ごし下さいませ